NANDHI KALPASI / FLEUR EN PIERRE NOIRE / DAGAD PHOOL
INGRÉDIENTS :
Parmotrema perlatum, communément appelée fleur de pierre noire, est une espèce de lichen utilisée comme épice en Inde. L'espèce est présente dans les hémisphères tempérés nord et sud. Généralement utilisé dans les plats de viande comme le nihari (paaya), le bombay biryani et les ragoûts de viande de chèvre, il est également utilisé dans les plats végétariens.
ALLERGÈNES :
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VALEURS NUTRITIONNELLES
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ENERGIE | 0kcal |
MATIÈRES GRASSES | 0g |
DONT ACIDES GRAS SATURÉS | 0g |
GLUCIDES | 0g |
DONT SUCRES | 0g |
PROTÉINES | 0g |
SEL | 0g |